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[윤선희 셰프의 평양냉면 “양각도 일산본점”]
킴스타맛집
킴스타맛집_일산
킴스타맛집_평양냉면
고양시 일산 호수공원에 위치한 평양냉면 전문점이다.
양각도는 수요미식회, 한식대첩을 통해 알려진 곳이다.
이곳은 우리가 알고 있는 서울식 평양냉면과 결이 달라요.
소,돼지,닭으로 육수를 내고 간장으로 간을 내 감칠맛을 주었네요.
쟁반냉면
소고기, 돼지고기, 닭고기와 함께 메밀의 맛을
충분히 느낄수 있네요😋
비빔냉면
비빔장이 메밀면의 메밀향을 방해하지 않고
상큼,달달하니 맛이 😋
제육
냉제육이에요. 삼겹살 품질이 정말 좋은것 같아요.
비계부분도 쫄깃하고 냄새도 안나고 쫄깃쫄깃 부드럽네요😋
이곳은 윤선희 사장님 스타일의 평양냉면입니다.
사람에 따라 호불호가 있을수 있지만.
오히려 평양냉면 초보자들이 먹기 좋을것 같아요.
저는 정말 맛있게 잘 먹었습니다👍
📍위치 : 경기 고양시 일산동구 호수로 640 청원레이크빌 1층 103~106호
📍영업시간 : 11:00 - 21:00 (L/O 20:30)
📍B.T : 15:30 - 17:00
📍휴무 : 없음
양각도
일산본점
양각도
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추석연휴때 일산갔다가 동생이 추천해준 평양냉면 먹으러갔는데 밖에 줄이줄이 장난아님😎😎
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평냉 좋아하는 남편입맛엔 딱이었고, 평양냉면 안좋아 하는 나는 그냥 나쁘지않았다 ㅎㅎ
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친정식구들하고 야무지게 어복쟁반 하고 굴린만두 까지 흡입하고옴ㅎㅎ
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상암 평양냉면 맛집
윤선희의평양냉면양각도
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food good like daily
불금 지역상권을 돌며 민심을 듣고있습니다
바닥민심은
평양냉면의 육수만큼
차갑고 밍밍합니다
민심은 아랑곳않고 대치만 하고있는 정치권 때문에 더 싸늘합니다
그나저나
경기가 너무 어렵습니다
민생경제
민심경제
국민은지금
정치력이필요할때
일산호수공원
평양냉면
젤린이가 좋아하는 평양냉면♡
담백한 육수에 뚝뚝 끊기는 메밀면발
수육과 함께 다양한 고명을 곁들여 먹는 맛이
을밀대 보다 간은 싱겁지만
식초.겨자 안 치고 먹는 것이 더
비오는 날 쟁반냉면♡♡♡
평양냉면
쟁반냉면🍜
일산맛집
젤린이의맛집탐방
휴일
일산 장항동 양각도
늘 반갑게 맞아주시던 언니들은 더욱 삐까삐까해지고 신발이나 반지가 눈에 밟힌다면 여전히 주방 구석에서 두건과 앞치마를 두르시고 가장 험블하게, 또 가장 정겹게 그 자리의 윤선희 주방장님의 양각도.
늦여름에 들렸으나 전보다 좋아진 접근성에 대기... 그래도 이 감칠맛 이젠 빠져나오기 힘든, 그런 맛집.
평양냉면 평냉 맛이쪄😋
10월29일 토요일 정상영업 합니다.
탄멘 3종(시오,교카이,카라이)
아부라소바 2종(세아부라,카라이)
판매합니다.
탄멘은 탕면! 탄탄멘은 단단면!
예 뭐 그렇습니다. 시오탄멘 교카이탄멘은 맵지 않아요~
(사진은 일산본점 접시냉면 입니다. 두번 드셔요)
어복쟁반 쟁반냉면 굴림만두 평양냉면 팽이도미쿤이지일 1차
평양냉면 평양냉면맛집 평냉매니아
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메밀향 가득한 면수로 입을 행구고
국물 한술 뜨니 고기향이 입안에 가득하다.
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슴슴한 메밀면 한젖가락에 달콤찝찌름한 국물 한모금 들이키니 천국ㅎㅎ
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평냉의 국물을 남기는건 곧 범죄인지라
육수 한방울까지 흡입하였다.
현시각 일산에서 가장 줄 많이 서는 평양냉면집👆🏻 쏘공잇_일산
후덥지근해서 힘든 요즘, 평양냉면만큼 시원한 해결책은 없다고 봐
육향이 진한 스타일이 아니라 간장 맛이 많이 나는 스타일, 간이 쎈편이기 때문에 평냉 입문자한테도 진입장벽이 좀 낮은편🙏🏻
오히려 육향 가득 평냉을 즐겨왓던 고수들한테는 좀 생소할 수 있으나 한식대첩 출신 윤선희 셰프님이 21세기에 유행하는 스타일의 평양냉면을 만드신거라하니 이건 바로 평냉계의 MZ세대여라〰️〰️
보기와달리(?) 면은 뚝뚝 잘 끊어지는것도 신기했음
파채랑 같이 먹는 수육도 당연히 존맛이었지만 여기 굴림만두가 진짜 개찐🤤🤤🤤🤤 평소에 생각하던 굴림만두랑 크기부터 차원이 다름, 무.조.건 드셔보시길 추천
평양냉면 평냉
육향 가득 육수에 담긴 메밀면
평냉의 기준은 모두 제각각이겠지만
슴슴하고 동치미 가득한것보단
육향 가득 간이 강한게 내스타일
수육에 장 콕 찍어서 한입
김치랑도 먹고
면 가득 입에 넣고 육수 후루룩
면에다가 새우젓하나 올려서 먹어도 난 너무 좋은걸
겨자나 식초도 취향이겠지만 그건 난 잘 모르겠다
그리고 양각도가 이전하면서 새로 오픈한지라
아주 깔끔하고 룸도있고 한층더 조용하고 아늑하게 식사 가능하더군요
일산 가면 가볼만한곳이라고 생각되어집니다
희바한식
✔️양각도_일산본점
저 이집 왜 이제야 갔을 까요😭
깔꼼한 평양냉면에 코박고 먹었..🤍
‼️쟁반냉면 (17,000)
: 평양냉면으로 먹으면 12,000가격인데
조금 지불하면 많은 양의 고기와 면이 배로
나오는 후기를 보고 쟁반냉면 pick!!
특유의 평양냉면 찝질한? 냄새가 전혀 없이
완전 깔-끔 한 평냉스타일입니당
저는 이 슴슴한 깔끔함이 중독되더라구요!
고명으로 올라간 제육, 수육, 닭가슴살,
물김치, 오이의 조화도 굉장히 좋았구요!
아쉬운 점은 닭가슴살은 조금 냄새가 나용..
닭가슴살 두조각 남기고 다 먹었어요:)
면의 양도 굉장하며, 메밀80프로인데
끊기지 않은 아주 쫄깃한 메밀면 이였어요!
제 입맛으로는 Top급 평냉이였습니당😛
‼️평양육개장(12,000)
: 보통 파는 육개장보다 되지 않는 점이
깔끔하게 느껴졌는 데요!
엄청난 맛은 아니지만 평냉을 드시지 못하면
드셔보셔도 soso한 육개장이에오!
전 평냉을 좋아해서 육개장은 맛만보고
패스 했습니당😅
‼️기본반찬
: 슴슴한 평냉이다보니 따로 먹으면 간간해요
냉면과 같이 먹으면 딱 어울리는 반찬입니당
🍽시간이 쪽박해서 큰 디쉬를 못먹고 와서
너무 너무 아쉬워요..! 재방문 반드시해서
제육, 비빔냉면, 굴림만두 다 뿌릴 예정💓
직원분들도 매우 친절, 가족과 오기에 매우 적합,
룸도 있어서 예약하고 오면 더 좋을 듯 합니다!
양각도 일산본점 평양냉면
간장베이스 평냉이다. 일산의 맛집이다. 한적한 일요일 점심을 빗겨간 시간에 방문했다. 북한요리전문가 윤선희 쉐프의 양각도 방문했다.
맛싸이트_일산
평양식 불고기는 섬섬한 간에 미나리가 듬뿍 담겨있다. 육향이 가득한 냉면에 고기 한 점을 올려 먹는다. 천국에 있는 기분이다. 장마로 꿉꿉한 기운이 다 사라진다.
비빔냉면에 굴림만두 또한 예술이다. 매콤한 냉면을 만두가 다 녹여준다. 고기의 풍미와 채소의 식감이 그대로 다 느껴지는 필수메뉴다.
📍경기 고양시 일산동구 호수로 640 청원레이크빌 1층
⭐️평양냉면 12,000원
⭐️굴림만두 12,000원
⭐️불고기 1인 25,000원
평양냉면 이북음식 일산맛집 부모님식사 일산냉면 먹팔 맛집
뒤늦게 평양냉면에 중독되어버림 ;;😅
일산맛집 먹 평양냉면맛집 라페스타 라페스타맛집
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그날 평랭
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일산 평양냉면