종로 서순라길, 한옥의 멋과 맥주의 향연! 서울집시에서 특별한 밤을 🍻

안녕하세요, 맥주와 맛있는 음식을 사랑하는 여러분! 20대 여성 맛집 블로거, 여러분의 취향을 저격할 또 하나의 보석 같은 곳을 발견했답니다. 바로 종로 서순라길에 위치한 서울집시예요!

 

맥주 한 잔에 담긴 서울의 정취, 서울집시

솔직히 말하면, 처음 서순라길에 발을 들였을 때 그 고즈넉한 한옥들과 돌담길이 주는 분위기에 먼저 반했어요. 마치 시간 여행을 온 듯한 착각에 빠지게 만드는 곳이랄까요? 이런 곳에 수제 맥주 맛집이라니, 제 심장이 두근거리지 않을 수 없었죠!

 

오픈런은 필수! 맥주 맛에 한번, 분위기에 두 번 반하다

서울집시는 오픈 전부터 이미 만석이 될 정도로 핫한 곳이에요. 저도 친구와 함께 오픈 시간에 맞춰 도착했지만, 이미 많은 분들이 자리를 잡고 계시더라고요. 특히 창가 자리는 종묘 돌담길이 보이는 뷰 덕분에 인기가 엄청났어요. 이런 멋진 뷰와 함께 맥주를 마실 수 있다니, 벌써부터 기대감이 상승했죠!

 

수제 맥주의 향연: 당신의 취향을 저격할 완벽한 한 잔

본격적으로 맥주를 주문해볼 시간! 서울집시에는 정말 다양한 종류의 수제 맥주가 준비되어 있어요. 전문 비어텐더분께서 제 취향을 꼼꼼하게 물어보시고는 딱 맞는 맥주를 추천해주셨어요. 저는 과일향이 풍부한 IPA를 좋아한다고 말씀드렸더니, '멜로디 IPA'를 추천해주셨는데, 오! 정말 제 스타일이었어요.

상큼한 열대과일 향과 은은한 쌉싸름함이 입안 가득 퍼지는 느낌이랄까요? 특히 '미션! 헬레스' 라거는 5가지 푸어링 방식으로 즐길 수 있다는 점이 무척 흥미로웠어요.

저는 시그니처인 '스무스 푸어'로 맛봤는데, 부드러운 거품과 풍부한 바디감이 일품이었답니다. 맥주를 한 모금 넘길 때마다 마치 구름을 마시는 듯한 부드러움에 감탄했어요. 이건 정말 경험해봐야 알아요!

 

예술적인 안주: 맥주와 완벽한 조화, 풍미의 세계로!

맥주만큼이나 기대했던 안주! 서울집시의 안주는 평범함을 거부합니다. 제가 주문한 '사천식 라구 파스타'는 산초의 알싸한 향과 깊은 감칠맛이 어우러져 입맛을 제대로 돋우었어요. 꾸덕한 소스와 부드러운 면발의 조화는 말해 뭐해요! 함께 나온 로띠빵에 라구 소스와 '볼케이노 감자 샐러드'를 올려 싸 먹으니, 이건 정말 환상의 조합이었답니다.

볼케이노 감자 샐러드는 명란 마요 소스가 용암처럼 흘러내리는 비주얼부터 압도적이었고, 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이었어요. '베트남식 고수 치킨 윙'도 놓칠 수 없죠! 톡 쏘는 라임 향과 은은한 매콤함, 그리고 고수의 매력이 더해져 맥주와 환상적인 궁합을 자랑했어요. 향신료를 좋아하신다면 분명 반하실 거예요! 전반적으로 동남아풍의 터치가 느껴지는 메뉴들이 많아서, 고수를 좋아하시는 분이라면 더욱 만족하실 것 같아요.

 

데이트 코스로 딱! 서울집시에서 잊지 못할 추억 만들기

오랜만에 찾은 서울집시는 신혼 시절의 추억을 떠올리게 하는 특별한 장소였어요. 따뜻한 햇살 아래, 선선한 바람을 맞으며 사랑하는 사람과 맛있는 맥주를 즐기는 시간은 그야말로 힐링 그 자체였죠. 아기와 함께 방문했던 날은 조금 힘들었지만, 그럼에도 불구하고 행복했던 기억으로 남아있어요.

이곳은 데이트 장소로도, 친구들과의 모임 장소로도 완벽한 선택이 될 거예요! 정말 시간 가는 줄 모르고 즐거운 시간을 보냈답니다. 맥주 한 잔, 안주 하나하나 정성이 느껴지는 곳이었어요. 이번 주말, 서울집시에서 특별한 추억을 만들어보는 건 어떠세요? 저는 이미 다음 방문을 기약하고 있답니다!